Іспанські мандарини, голандський перець, грузинська зелень і африканські апельсини – за продуктами із центрального ринку Тернополя можна вивчати географію. Серед усіх продовольчих товарів найбільше імпорту взимку припадає саме на овочі, фрукти і зелень. І хоч українці їх купують за гривні, рідна валюта для них найчастіше це долари чи євро. Імпортні овочі і фрукти до іноземної валюти прив'язані. Чи дійшли здорожчання до тернопільського ринку?
Зараз на прилавках з овочами і фруктами на тернопільському ринку чи не уся продукція імпортна.
– Перець привозять з Іспанії, Італії, Голандії. Апельсина до нас приходить з Африки, Іспанії, Італія теж. Мандарини приходять з Італії, але я їх не беру, я можу їх продати, бо в них багато кісточок, а люди хочуть без кісточок і солодкі щоб було. То я продаю тільки Іспанію. Ківі теж приходить з Іспанії, Італії.
Петрушка, салата і кріп, то приходять з Грузії, – розказує TV-4 власник торгівельної точки на центральному ринку Тернополя Людмила.
"Плодоовочева продукція в Україні продовжує динамічно дорожчати, – такими повідомленнями рясніють всеукраїнські ЗМІ. Веб сайт АПК Інформ повідомляє: овочі та фрукти за попередній тиждень здорожчали більше як на шість з половиною відсотків. Таким чином, українські овочі і фрукти дорожчають вже три тижні поспіль". Експерти пов'язують це із коливаннями іноземної валюти. І хоча долар та євро йдуть догори, а ціни на продукти на тернопількому центральному ринку "думають". Поки що, як стверджують і контролери, і власники торгових місць, здорожчань не було. Раптом помідори на одну гривню за кілограм. Капуста цвітна, броколі – подешевшали. Інші ціни стоять на місці. Пані Людмила, власниця торгової точки з овочами і фруктами, нам розповіла: закупівельні ціни не змінилися, тож і продажні стоять на місці.
– Хоч курс долара, як транслюється, вже тиждень часу дорожчає, але поки що ціни не змінилися. Різниця пішла тільки в одну гривню, але то не дуже високий показник у порівнянні того, що долар піднісся чи євро. А як буде далі, то не можу вам сказати, бо не знаю, – каже пані Людмила.
Ціни на тернопільському ринку нижчі, ніж столичні чи навіть львівські, кажуть продавці. І якщо там на валютні коливання вже відреагували, то в нас ще ні. Зарплати низькі, мізерні пенсії, тож і піднімати ціни немає куди, кажуть продавці. Покупці ж підтверджують, і так все дуже дороге і вже давно:
– В загальному, то все дороге. Щотижня щось змінюється і змінюється, дорожчає і дорожчає.
– На деякі продукти піднялися, на деякі продукти впали. Як є завоз. Якщо люди з села більше завезуть, то менші ціни, а як менше – то більші.
