Харчування в освітніх закладах Тернопільщини зміниться та покращиться. У Тернопільській області стартував пілотний проєкт, одним з етапів якого є свторення кулінарного хабу.
На першому етапі реалізації проєкту учасники пройшли теоретичне навчання.
Другий практичний етап розпочався на базі Чортківського вищого професійного училища.
Тернопільщина у трійці областей, у яких запрацював пілотний проєкт в рамках реформи шкільного харчування, ініційованої Оленою Зеленською.
Сьогодні нові підходи до приготування страв школярам опановували перші 20 майстрів виробничого навчання. Вони будуть передавати знання колегам, працівникам шкільних харчоблоків та кухарям області.
До кулінарного хабу закуплено сучасне обладнання за кошти місцевого бюджету. Це дасть змогу готувати якісно нові страви корисні для дітей.
