Ціни на українські курячі яйця зростуть мінімум на 10%. Про це повідомив експерт «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин.Експерт пояснює, що здорожчання продукту пов’язане з двома основними причинами. До першої Пендзин відносить збільшення вартості комбікорму, який складає 70% вартості яйця. Він додає, що внаслідок неврожаю та зменшення обсягів зернових, зокрема кукурудзи, ціни на корм зросли, що вплинуло на вартість яєць.
Іншою причиною експерт назвав сезонність несення курьми яєць. За його словами, зниження температури призводить до того, що домашні кури несуться рідше, що зменшує пропозицію яєць на ринку і сприяє зростанню цін. Крім того, українці побачать ріст цін і на курятину. Вартість комбікорму впливатиме і на вартість м’яса, оскільки кормова база однозначно буде впливати й на виробництво. Так, Пендзин підсумував, що ціна на куряче м’ясо буде відтворювати динаміку ціни на яйця. За його порівняннями вартості курятини зараз і торік, зростання складає лише 3%.
