Гарбуз — один із головних символів осені й водночас справжнє джерело користі. Його додають у супи, каші чи навіть десерти, адже цей овоч не лише універсальний, а й поживний. У ньому — десятки корисних мікроелементів, що підтримують імунітет, серце та зір. Фахівці радять саме восени частіше включати гарбуз до раціону — зараз він найсоковитіший і має найбільше вітамінів. Детальніше про його цінність — розповідає дієтологиня Мар’яна Дзензель.