Усі продукти, які продають на тернопільському ринку перевіряють фахівці відповідної лабораторії. Влітку це особливо актуально. Молочні, кисломолочні продукти та м’ясо на ринки Тернополя привозять здебільшого мешканці сіл. Цю продукцію також перевіряють експерти. А продавці м’яса повинні мати довідку від ветеринара про якість і їх продукції. Задля безпеки тернополянам радять просити у продавців демонструвати такі довідки.